Bienen und Honig

„Nichts gleicht der Seele so sehr wie die Biene,
sie fliegt von Blüte zu Blüte wie die Seele von Stern zu Stern,
und sie bringt den Honig heim wie die Seele das Licht“

Victor Hugo

Die Bienen wohnen etwas geschützter in der Nähe unseres Hauses. Mittlerweile haben wir ca. 5-10 Völker (je nach Winterverlusten) und freuen uns über reichlich süße Ernte seit Sommer 2015. Für unsere künftigen Obstblüten haben wir also bereits genügend fleißige Bestäuber, die sich auch an den Lindenblüten unseres Hofbaumes und der Allee freuen.

Sie können nun bei uns in Steinfurth Nr. 14 direkt die Ernte der Bienen erwerben. Wir bieten Ihnen Frühjahrstracht – mit Raps-, Kastanien- und Obstblüte – und Sommertracht – mit überwiegend Lindenblüte und Sommerblumen – im 500g-Glas an.